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- 發(fā)布日期：2017-06-23
在平常的烹飪中，家長為了菜肴的甘旨，會在菜里邊加很多的調(diào)味品。而有些母親，為了讓孩子每餐能夠乖乖的吃飯，也喜愛在他們的輔食中，增加各種調(diào)味品，那家長這么做是對的嗎？其實在寶寶的食物中最好不要增加過多的調(diào)味料，這么對寶寶的健康和發(fā)育都是不太好的。
1、醬油
醬油中也含有鹽，因此不主張一歲內(nèi)寶寶食用。小寶寶口味清淡，家長不要用自個的口味去看待寶寶的食物。若增加過多調(diào)味料，不只增加寶寶腎臟擔(dān)負(fù)，也易養(yǎng)成“重口味”的習(xí)慣。市場上所售賣的“孩童醬油”僅僅噱頭，其成分與一般醬油簡直無差別。
2、味精
一歲內(nèi)的寶寶輔食中最好不要放入味精，這是由于味精中的谷氨酸鈉會影響身體對鋅的吸收，構(gòu)成鋅的缺少。缺鋅會構(gòu)成寶寶胃口減退、異食癖等，嚴(yán)峻的可阻礙智力發(fā)育。哺乳期母親也應(yīng)少吃味精，避免經(jīng)過乳汁輸送給寶寶。
3、刺激性調(diào)料
辣椒、花椒、胡椒粉等歸于辛辣刺激性調(diào)料，不適合寶寶食用，不然易構(gòu)成上火、便秘表現(xiàn)。
4、糖
不少家長孩子喜愛給寶寶食物中增加糖，盡管甜甜的很好吃，但吃了過多甜食，再不留意牙齒清洗，易構(gòu)成齲齒；此外，糖類熱量較高，會影響寶寶胃口，削減對其它食物的吸取，不利于養(yǎng)分均衡。
5、鹽
老人常說“寶寶不吃鹽就沒力氣”，其實是過錯的。不主張一歲內(nèi)的寶寶食物中再額定增加鹽，由于這一期間的寶寶對鹽的需求量很小，天然食物中的鹽現(xiàn)已可以滿意發(fā)育所需。若食用了過量的鹽，會給寶寶腎臟增加擔(dān)負(fù)，以后患高血壓疾病的概率也會增加。
家長在平常給孩子烹飪食物的時分，不要一味地重視食物的口感，也要將健康與甘旨放在一起。如果在不適當(dāng)?shù)哪隁q給孩子增加過量的調(diào)味品，反而會影響到孩子健康地生長。 家長在平常給孩子烹飪食物的時分，不要一味地重視食物的口感，也要將健康與甘旨放在一起。如果在不適當(dāng)?shù)哪隁q給孩子增加過量的調(diào)味品，反而會影響到孩子健康地生長。
事實上，想要給孩子的食物“調(diào)味”，未必一定要加人工調(diào)料，用一些天然的食物做出合理的搭配，也可以做出美味的食物。如在給孩子做蛋羹時，可以放一些切碎的蝦皮，這樣一來，蛋羹的味道更加鮮美。而在煮粥時，白粥中可放進(jìn)一些瘦肉、青菜、山藥、紅棗或是紅薯等，不僅味道更好，而且孩子攝入的營養(yǎng)也更加全面均衡。
