對(duì)于準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，在孕期最注意的問(wèn)題就是吃什么。怎樣既能讓自己營(yíng)養(yǎng)跟上，寶寶正常發(fā)育，不會(huì)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩胎兒太大導(dǎo)致難產(chǎn)，這是很多媽媽最關(guān)心的。那么孕期吃什么，孕早期，孕中期，孕晚期的食譜你是否都知道呢?今天就跟小編一起來(lái)了解吧。孕初期吃什么：在懷孕初期胎兒還不穩(wěn)定，最重要的就是保胎，還有孕吐也是需要注意的。建議孕婦要營(yíng)養(yǎng)均衡，補(bǔ)充鈣質(zhì)，多吃蝦皮、豆制品等。懷孕早期應(yīng)遵循營(yíng)養(yǎng)全面、合理搭配的原則，避免營(yíng)養(yǎng)不良或營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。注意少量多餐，食物烹調(diào)清淡，避免食用過(guò)分油膩和刺激性強(qiáng)的食物。總之，合理全面的營(yíng)養(yǎng)能，提供胚胎各器官發(fā)育所需要的各種營(yíng)養(yǎng)素同時(shí)，還應(yīng)考慮“早孕反應(yīng)”的特點(diǎn)，食物要適合孕媽的口味。1、在懷孕期間由于胎兒、胎盤(pán)以及自身體重增加和基礎(chǔ)代謝增高等因素的影響，需要有充足的熱量的攝入。孕初期很多孕婦有孕吐的困擾，可能會(huì)食欲不振，這時(shí)更應(yīng)該注意食物的供給。可以隨時(shí)吃一點(diǎn)高熱量小零食，如餅干、酸奶、堅(jiān)果等。2、孕早期應(yīng)更加注意蛋白質(zhì)的攝入，多吃一些富含蛋白質(zhì)的食物。蛋白質(zhì)含量豐富的食物有雞蛋、豬瘦肉、雞肉、兔肉、牛肉、魚(yú)類、豆制品、小米、豆類等。3、懷孕時(shí)期需要的營(yíng)養(yǎng)是全面的。因此，在飲食調(diào)節(jié)上孕媽?xiě)?yīng)注意各種維生素營(yíng)養(yǎng)的吸收，多吃一些蔬菜和水果來(lái)補(bǔ)充各種維生素。尤其是葉酸、維生素B2、維生素B6等的攝入。富含維生素的食物：胡蘿卜、西紅柿、雞蛋、牛肝和豬肝、牛奶、奶酪。孕初期可以吃以上食物補(bǔ)充維生素，安胎養(yǎng)身。孕中期吃什么：過(guò)完孕前3個(gè)月，算是比較安全了，胎兒穩(wěn)定，孕吐消失，這段時(shí)間是孕期最舒服的一段時(shí)期，現(xiàn)在最重要的就是調(diào)理好母體身體，讓自身營(yíng)養(yǎng)跟上才能保證胎兒營(yíng)養(yǎng)，讓胎兒正常發(fā)育，但也別營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，發(fā)育太大。孕中期胎兒迅速生長(zhǎng)以及母體組織的生長(zhǎng)需要大量熱能，均需由攝入主糧予以滿足。因此，孕中期充足的主糧攝入對(duì)保證熱能供給，節(jié)省蛋白質(zhì)，保障胎兒生長(zhǎng)和母體組織增長(zhǎng)有重要作用。1、動(dòng)物內(nèi)臟包括腎、肝、心、肚等，它們不僅含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而且還含有某些維生素和無(wú)機(jī)鹽，這些物質(zhì)正是其他食品所含不足者，內(nèi)臟中以肝臟為最佳。2、孕中期應(yīng)增加烹調(diào)所用植物油的量，即豆油、花生油、菜油等。此外，孕中期婦女還可選擇攝入些花生仁、核桃仁、葵花籽仁、芝麻等油脂含量較高的食物。3、孕中期對(duì)葉酸、維生素B6。維生素C以及其他B族維生素的需要量增加，應(yīng)增加這些維生素的攝入。這要求孕中期選食米、面并搭配雜糧，保證準(zhǔn)媽媽攝入足夠的維生素。在北方日照時(shí)間短的地區(qū)會(huì)有部分準(zhǔn)媽媽缺乏維生素D，應(yīng)注意多吃海水魚(yú)、動(dòng)物肝臟及蛋黃等富含維生素D的食物。4、攝入足量的鋅和碘。如果胎兒得不到充足的鋅，會(huì)影響胎兒的生長(zhǎng)和發(fā)育，造成胎兒生長(zhǎng)受限，新生兒的免疫力下降。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議準(zhǔn)媽媽每日的鋅攝入量為20毫克。因此，準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)適量多食牡蠣、肉類、動(dòng)物肝臟、蛋類、海產(chǎn)品等含鋅較豐富的食物。并且，孕中期對(duì)碘的需要量也增加了，所以準(zhǔn)媽媽也應(yīng)多吃含碘的食物，及時(shí)補(bǔ)充各種海產(chǎn)品如海帶、紫菜等。孕晚期吃什么：過(guò)完了孕早期和孕中期，終于熬到了孕晚期，寶寶越長(zhǎng)越大，需要的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)更多。此階段準(zhǔn)媽媽胃口大開(kāi)，食欲旺盛，食量猛增。這時(shí)食品的種類應(yīng)該豐富，包括充足的蛋白質(zhì)(肉、蛋、奶);適量的碳水化合物(五谷雜糧);低脂食物(魚(yú)、奶);多種維生素和微量元素(水果、蔬菜);富含鈣和鐵的食物(海帶、魚(yú)蝦)以及適量的水。1、孕晚期可以多吃含有豐富膠原蛋白的食品，如豬蹄等，有助于增加皮膚的彈性，多吃鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、蘿卜和冬瓜等食物，有助于緩解水腫癥狀，多吃核桃、芝麻和花生等含不飽和脂肪酸豐富的食物，以及雞肉、魚(yú)肉等易于消化吸收且含豐富蛋白質(zhì)的食物，多選用芹菜和萵苣等含有豐富的維生素和礦物質(zhì)的食物，還可以經(jīng)常吃一些富含碘的食物，如海帶和魷魚(yú)等。2、孕晚期宜吃孕婦到了晚期應(yīng)該多吃些富含維生素、不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)的食物，富含碘、礦物質(zhì)和有利于緩解孕婦水腫的食物建議也要多吃。這些食物有利于減少孕婦分娩的痛苦，同時(shí)又能保證寶寶的營(yíng)養(yǎng)需要。如蔬菜類的：蘿卜、冬瓜、芹菜、萵苣、核桃、花生、杏仁、松果、開(kāi)心果等堅(jiān)果的食物。3、要補(bǔ)充必需的脂肪酸和DHA。DHA是胎兒大腦、眼睛發(fā)育和維持正常功能所需的營(yíng)養(yǎng)素，人體內(nèi)不能合成，必須從食物中獲得。魚(yú)肉中DHA含量較高，準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)多食用。4、最后，要吃含有豐富維生素、無(wú)機(jī)鹽和纖維素的食物。綠葉蔬菜如菠菜和白萊等;水果含有較多的維生素C和果膠。多吃蔬萊水果，有助于防治便秘。每個(gè)人的身體狀況不同，所需的東西都會(huì)有差異。以上只是做出了一些總結(jié)，孕媽媽們可以參考，最終還得根據(jù)個(gè)人情況而定，希望所有準(zhǔn)媽媽都有一個(gè)健康快樂(lè)的孕期。
