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- 發(fā)布日期：2013-10-15
準媽媽孕期營養(yǎng)很重要，尤其是早餐。早餐吃好了，準媽媽會有一個好的營養(yǎng)來度過一整天。準媽媽的早餐應要做到營養(yǎng)全面，科學攝取各方面的營養(yǎng)物質，滿足自身和胎兒的營養(yǎng)需要。下面，我推薦5類適宜做早餐的食物。
全麥制品
包括麥片粥、全麥餅干、全麥面包等。準媽媽要選擇天然的、沒有任何糖類或其他添加成分在里面的麥片，同時可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麥面包可以保證每天20～35克纖維的攝入量。同時，全麥面包還可以提供豐富的鐵和鋅。
奶、豆制品
懷孕的時候，準媽媽每天應該攝取大約1000毫克的鈣，大約比平時多1倍。奶、豆制品是準媽媽補鈣很好的選擇，均富含鈣和蛋白質，滿足準媽媽所需。此外，睡前一杯牛奶還能幫助睡眠。
水果
水果種類很多，我就舉2個例子說下。
柑橘富含維生素c、葉酸和大量的纖維，可以幫助準媽媽保持體力，防止因缺水造成的疲勞。
香蕉可以快速地提供能量，幫你擊退隨時出現(xiàn)的疲勞。而且在你時常被嘔吐困擾的時候，很容易為你的胃所接受。準媽媽可以把它切成片放進麥片粥里，也可以和牛奶、全麥面包一起做早餐。
需要提醒下一準媽媽的是，吃水果的時間最好在飯前1小時和飯后2個小時左右，最好不要空腹吃。
瘦肉
因為瘦肉富含鐵，并且易于被人體吸收。鐵在人體血液轉運氧氣和紅細胞合成的過程中起著不可替代的作用，懷孕時準媽媽血液總量會增加，以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養(yǎng)，因此準媽媽對鐵的需要就會成倍地增加。
蔬菜
顏色深的蔬菜往往意味著維生素含量高。甘藍是很好的鈣來源；花椰菜富含鈣和葉酸，有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑，還有助于其他綠色蔬菜中鐵的吸收。
早晨是我們人體新陳代謝最旺盛的時候，也是獲取營養(yǎng)素最豐富的時候，不管每天吃什么，最好的時機，就在早晨。早晨的第一餐是人體營養(yǎng)素攝取的50%，如果早餐吃不好或不吃，營養(yǎng)素的50%也就不見了。
準媽媽處在一個特殊的時期，需要特殊的營養(yǎng)素，每天的生活質量很重要，每天的早餐更重要，好的營養(yǎng)要從早晨第一餐開始。
